Кремль объяснил неправильную дату на часах Путина в день голосования Голикова назвала точный размер страховой пенсии в 2022 году Стало известно о выходке Собчак на допросе: вот что произошло
«Пьяница и старая»: муж Распутиной огорошил признанием о разводе Попова назвала способ остановить пандемию коронавируса Россиянам дали советы по выявлению недобросовестных коммунальщиков

Сочная куриная грудка под сметанным соусом

sochnaya-kurinaya-grudka-pod-smetannym-sousom

24.08.2014

Кулинария 0

10

Каждая хозяйка знает, что филе куриной грудки низкокалорийное, не жирное и идеально подходит для тех, кто следит за питанием и своей фигурой. У этого блюда есть один недостаток — сама по себе вареная грудка суховатая. Есть большое множество рецептов, которые помогают сделать это мясо сочным и вкусным. Для приготовления блюда понадобятся: — филе — 500 гр; — сладкий красный перец — 1 шт; — твердый сыр — 50 гр; — приправа для курицы, соль, сливочное масло — 1 ст.ложка; Для соуса понадобится: — сметана — 200 гр; — чеснок — 3 зубца; — лимонный сок — 1 ст.ложка;

— соль по вкусу, черный перец или смесь молотых перцев.

Начинаем приготовление: Куриное филе обмываем в холодной воде и исбавляемся от лишней влаги при помощи бумажных полотенец. Болгарский перец моем, удаляем семена с перегородками и нарезаем его полукольцами. В грудках делаем по несколько поперечных надрезов и присыпаем приправами. Берем форму для выпекания, натираем ее сливочным маслом и выкладываем в нее филе.

Для приготовления сметанного соуса нужно очистить чеснок, мелко его нарезать или измельчить в чеснокодавилке. В миске смешать сметану, чеснок, смесь перцев, соль и лимонный сок. Хорошо перемешать ингридиенты. В надрезы на грудке вложить полукольца болгарского перца. Затем залить мясо сметанным соусом и посыпать тертым сыром. Готовить филе при температуре 180 градусов, около 40 минут.

Не менее вкусным получится филе, если вместо сладкого перца использовать помидоры. Готовую курицу достать из духовки, укрыть сверху фольгой и дать настояться в течении 10-15 минут.

Просмотров: 0

Раскрыта категория людей, которым пожизненно запрещено вакцинироваться Выписавшаяся из Коммунарки Гузеева сделала резкое заявлениеВыписавшаяся из Коммунарки Гузеева сделала резкое заявление Вдове Николая Караченцова нанесли удар под дых.Вдове Николая Караченцова нанесли удар под дых