Кремль объяснил неправильную дату на часах Путина в день голосования Голикова назвала точный размер страховой пенсии в 2022 году Стало известно о выходке Собчак на допросе: вот что произошло
«Пьяница и старая»: муж Распутиной огорошил признанием о разводе Попова назвала способ остановить пандемию коронавируса Россиянам дали советы по выявлению недобросовестных коммунальщиков

Традиции греческой кухни

tradiczii-grecheskoj-kuhni

Греческая кухня

Греческая кухня складывалась из гастрономических традиций всех её районов и провинций, сложившихся за долгую историю существования цивилизации.

Как особенности климата, так и культурное взаимодействие с другими народностями определяли характерные черты местной кухни на разных территориях Греции. Например , на Ионических островах достаточно распространена итальянская кухня, особенно сильно ее особенности проявляются в приготовлении выпечки.

Турецкие корни имеет известное греческое блюдо дзадзики – закуска из йогурта, тертых огурцов и приправ, а также мусака, основными ингредиентами которой являются баклажаны, томаты, баранина и особый соус. Для этого блюда по отдельности обжариваются кружки картофеля, баклажанов, кольца лука и мясной фарш.

После этого в форму для запекания слоями помещаются овощи, мясо, тертый сыр и заливаются соусом из томатов. Теперь все это можно обильно посыпать зеленью, обернув фольгой , выпекать в духовке при 200 градусах около получаса. И в самом конце блюдо заливается соусом , который легко приготовить, добавив в горячее молоко яйца, муку и сливочное масло.

Во многих странах популярен салат «Греческий», который смогут приготовить даже неумелые кулинары. Необходимо всего лишь перемешать порезанные огурцы, помидоры и лук с кусочками брынзы, добавить душистый орегано и оливковое масло. В греческой кухне оливки и маслины встречаются в большом количестве блюд, ведь они ценятся не только за интересный вкус, но и богаты полезными веществами.

В Греции готовят множество блюд из рыбы и морепродуктов. Для приготовления рыбного супа по-гречески варят бульон на основе рыбы и зелени, затем вмешивают туда муку, пассированную на сливочном масле, а также помидоры, сливки и несколько нарезанных зубчиков чеснока. В национальной кухне

Греции не обошлось и без сладостей: местные жители с удовольствием готовят различные пироги, пирожные и десерты с фруктами. Излюбленными десертами путешественников, приезжающих в Грецию, остаются кадаифи, равани и баклава.

Кулинарные традиции Греции поражают своим разнообразием, что не может не радовать всех, кто приезжает сюда. Не зря искусство готовки типичных греческих блюд стремятся постичь многие хозяйки во всем мире.

(Visited 1 times, 1 visits today)

Просмотров: 3

Раскрыта категория людей, которым пожизненно запрещено вакцинироваться Выписавшаяся из Коммунарки Гузеева сделала резкое заявлениеВыписавшаяся из Коммунарки Гузеева сделала резкое заявление Вдове Николая Караченцова нанесли удар под дых.Вдове Николая Караченцова нанесли удар под дых